Remedies with Honey
꿀은 단맛을 내는 중요한 자리를 차지하지만 자체에 면역성과 재생력이 있어 약으로도 오래전부터 감기, 기침, 목감기, 화상, 상처, 궤양을 치료하는데 이용 되어왔다. 특히 치유 능력이 있는 허브와 같이 사용하면 꿀이 몸속 깊숙이 성분을 전달해주고 약효를 세포까지 전화시켜준다고 한다.
꿀은 자연산으로 미네랄, 비타민, 효소, 아미노산, 당질이 풍부하여 Honey 그 자체를 약이라 할수 있지만 조리한 꿀은 약간의 독이 될수 있다. 열을 가하면 영양 가치를 잃게 되고 원래 모양의 Honey 분자를 부쉬고 점막에 달라 붙고 에너지 전달을 방지하는 균질화가 되지 않는 글루식으로 바뀌게 한다. 조리한 꿀은 세포의 유독성을 만들고 면역성을 방해할 뿐만 아니라 돔맥을 막히게 할수도 있다. 그래서 꿀은 가열하는 요리에는 넣지 말고 차나 요구르트에 넣거나 빵이나 토스트에 발라 먹는 것이 효과적이다.
시판되고 있는 Honey 는 유통 과정상 대부분 가열 처리하였기 때문에 상표에 "raw" , "unpasteurized" 가 적혀져 있지 않다면 효과가 적다. 가장 좋은 Honey 는 local 에서 양봉하여 만든 raw honey 로 알레르기도 방지할수 있고 에너지도 풍부하다. 실온에 보관하는 것이 가장 적합하다.
Honey 1 파운드 (453 g) 를 만들기 위해 꿀벌은 집단으로 3 - 9 million 꽃을 찾아 다니며 24,000 miles (38,624 Km) 을 날라 다닌다고 한다.
- 비만, 고혈압, 콜레스테롤이 높을때 뜨거운 물 1컵, Honey 1t, 사과 식초 1/2 t 를 넣어 매일 아침 공복에 마신다. 꿀은 인체내의 지방과 콜레스테롤을 떼어낸다고 한다.
- 류마티스, 신경통일때 매일 Honey 1t, Powdered Guggulu 200 mg 을 복용한다.
- 혓바늘이 돋거나 구내염, 구강염일때 Honey 1t, Turmeric 조금을 섞어 입안에 발라준다. 이로 인해 침을 나오면서 독을 뺄수 있게 하므로 뱉어낸다. 혹은 따뜻한 우유 1컵에 Honey 1t 를 타서 매일 1번씩 마신다.
- 살균소독된 거즈에 Honey 를 바르고 상처를 덮어주면 빨리 치료된다. 밤에는 붙이지 않는다.
- 일반 감기일때 Honey 1t, Cinnamon 1/2 t 를 섞어 하루에 2-3 번씩 먹는다.
- Sinus/코감기일때 Honey 1t, Fresh Ginger Juice 1t 를 섞어 하루에 2-3 번씩 먹는다.
- Asthma/천식일때 Honey 1t, Pippali 1/4 t, Bay Leaf Powder 1/2 t 를 섞어 하루에 2-3 번씩 먹는다.
- 메스꺼움, 구토, 소화불량일때 Honey 와 Lemon juice 를 같은 양으로 섞어 손가락으로 찍어 하루에 2번 천천히 핡는다
- 불안, 걱정이 있을때 오렌지 쥬스 1컵, Honey 1t, Nutmeg powder 조금을 섞어 하루에 2 번씩 마신다.
- 흡연 충동을 억제하고 싶을때 파인애플 작은 조각과 Honey 1/2 t 를 같이 천천히 씹는다.
- 배가 아플때 Honey 1t, Ground Bay leaf 1/4 t, Ajwan (Celery seeds) 1/4 t 를 섞어 식사 전에 먹는다.
- 만성적으로 열이 있을때 뜨거운 물 1컵, Honey 1t, Black pepper powder 1/4 t, Holy Basil (Tulsi) 1t 를 넣어 하루에 2-3 번씩 마신다.
- 혈액 순환을 촉진하려면 뜨거운 물 1컵, Honey 1t, Cinnamon 1t, Trikatu 1/4 t 를 넣어 10분간 우려낸후 하루에 2 번씩 마신다.
- 딸꾹질을 멈추려면 Honey 1t, Castor oil 1t 를 섞어 손가락으로 찍어 천천히 핡는다. 멈출때까지 10분 간격으로 시도한다.
- Honey 는 12개월 미만의 아기들에게는 삼가하는 것이 좋다.
- Raw Honey 는 면역성이 약한 노인이나 18 개월 미만의 아기에게는 적당하지 않다.
전문 의학용으로 진단, 처방할수 있는 지식이 아니고 가정에서 할수 있는 일반적인 내용으로 참고하시기 바랍니다.
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